Главная Регистрация Вход
Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус!
Лучшие кулинарные рецепты диеты
новые рецепты блюд на нашем сайте
самые простые и вкусные блюда
диеты и здоровое питаниена нашем сайте
кулинарные журналы и книги
интернет запчасти с доставкой
Воскресенье, 02.02.2025, 05:05
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
В категории материалов: 28 Показано материалов: 11-20
Страницы: « 1 2 3 »
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Загрузкам ·
Просмотрам
Для
приготовления
вам понадобится:
язык - 1
шт.
морковь -
1 шт.
корень
петрушки - 30 г
репчатый
лук - 1 шт.
бульон
мясной - 800 г
желатин -
32 г
перец
горошком
Для
приготовления
вам понадобится звено осерта с кожей
- 500 г
вода - 3 стакана
корень
петрушки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1
шт.
корнишоны - 50 г
оливки
без косточек - 20 г
каперсы - 20 г
соль - по вкусу
Для
желе:
желатин - 1 ст. ложка
лимон - 1/2
шт.
вино белое сухое - 2/3 стакана
перец черный горошком - 10
шт.
соль - по вкусу
Для
приготовления
вам понадобится:
сустав
путовый
говяжий - 400 г
мякоть
говядины -
180 г
курица -
700 г
морковь -
40 г
лук
репчатый - 40 г
чеснок
- 1 зубчик
корень
петрушки - 30 г
соус
хрен
специи
соль
Для
приготовления
вам понадобится:
филе
щуки с кожей -
800 г
лук
репчатый - 2 головки
морковь -
2 шт.
масло
сливочное - 200 г
яйца - 4
шт.
чеснок -
2 зубчика
хлеб
пшеничный черствый
- 100 г
бульон
рыбный - 4 стакана
желатин -
1 ст. ложки
сливки
густые - 1 стакан
соль ,
перец черный молотый - по вкусу
Для
приготовления
вам понадобится: гусь - 600 г
грибы
маринованные - 200 г
лук репчатый - 2 головки
лук-порей - 1
стебель
огурец маринованный - 1 шт.
морковь - 3
шт.
яйцо вареное - 1 шт.
вода
- 3 л
желатин - 1 ст. ложка
уксус винный -
3 ст. ложки
сахар - 1 ч.ложка
соль - 1/2 ч.
ложки
перец
белый молотый - по вкусу
Для
приготовления
вам понадобится:
филе
карпа - 600 г
мед - 1
ст. ложка
изюм - 1
ст. ложка
лук
репчатый - 1 головка
корень
петрушки - 1 шт.
лимон -
4-6
ломтиков
желатин -
4 г
бульон
рыбный - 1 стакан
перец
черный молотый, соль по вкусу
Для
приготовления
вам понадобится:
рулька
свиная - 1
шт. (около 1 кг)
семена
фенхеля - 5
г
семена
китайского ясеня - 10 г
черемша
мелко нарезанная - 15 г
имбирь
молотый - 2 ч. ложки
корица
молотая - 2 ч. ложки
соль - 5
ст. ложек
зелень
петрушки
Для
приготовления
вам понадобится :
окорок
нежирный -
120 г
язык
вареный - 120 г
курица
вареная - 120 г
мясо
вареное или жареное - 100 г
бульон
мясной - 600 г
желатин -
24 г
морковь
вареная - для
оформления
огурцы -
для оформления
перец
сладкий
- для оформления
яйцо
вареное - для оформления
соус
хрен с уксусом - для подачи
Для
приготовления
вам понадобится :
язык -
760 г
морковь -
24 г
корень
петрушки - 30 г
лук
репчатый - 30 г
бульон
мясной - 800 г
желатин -
32 г
соль
перец
горошком
зелень
(веточки)
перец
свежий и огурец - для оформления
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0