Закуски горячие разные(Закуски горячие)- Закуски горячие - Все рецепты

Для приготовления вам понадобится:
перепелиные яйца -12 шт
куриный фарш -300 г
петрушка -по вкусу
зеленый лук -по вкусу
сухая горчица -1 ч. л.
куриное яйцо -1 шт
мука -на глаз
панировочные сухари -по вкусу
растительное масло -для жарки
соль -по вкусу
черный молотый перец -по вкусу

Закуска мясная"Клубочки"

Для приготовления вам понадобится:
Фарш ассорти(свинина и говядина)-600-800г
зелёный лук - 1 пучок,
сливочное масло - 50 гр
слоёное тесто - 500 гр
панировочные сухари

Рулетики из лаваша

яйца - 2 шт., + 1(белок) для смазки,
средние помидоры, потёртые на крупной тёрке - 2 - 3 шт.,
армянский лаваш - 1 шт.,
твёрдый сыр,
колбаса любаы, мясо отварное

или жареное, ветчина или др.
зелень,
чеснок.

Шампиньоны в стаканчиках из слоеного теста

Для приготовления вам понадобится:
Слоёное тесто - 500 гр.,
репчатый лук - 2 средних луковицы,
шампиньоны - 400 гр.,
лимон - 1/2 шт.,
сушёный базилик - 1/2 ч. ложки,
мука - 2 ст. ложки,
сметана - 100 гр.,
молотый чёрный перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Яйца фаршированные

Для приготовления вам понадобится:
яйца - 2 шт
сухари пшеничные - 3 ст.л.
сметана - 2ст.л.
соль

Блинный пирог

Для приготовления вам понадобится:
Для блинов:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Чеснок по желанию

Яйца по-шотландски

Для приготовления вам понадобится:
Яйцо куриное 7 шт.
Свинина 300 г
Говядина духовая 300 г
Соль 1 ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Мускатный орех тертый ½ ч.л.
Масло для фритюра 800 мл

Тефтели грибные