Пирожки(Выпечка не сладкая)- Выпечка не сладкая - Все рецепты

Для приготовления вам понадобится:
Мука - 265 гр.,
мука на подсып - 1 ст. ложка,
мука для подготовки жиров - 1 ст. ложка,
маргарин - 108 гр.,
яйцо - 1 шт.,
вода - 1/2 стакана,
лимонная кислота - на кончике ножа,
соль - 1/2 ч. ложки.
Фарш готовят из рыбы,
мяса или грибов, обжаренных с луком,
солью и перцем.

Пирожки "Самбусаки"

Для приготовления вам понадобится:
Просеянная пшеничная мука - 500 гр.,
растительное масло - 20 мл.,
сливочное масло - 120 гр.,
тёплая вода - 120 мл.,
соль - 1 ч. ложка.
Для начинки:
Натёртый сыр - 500 гр.,
слегка взбитые яйца - 2 шт.,
белый перец - 1 щепотка.

Французские пирожки с треской

Для приготовления вам понадобится:
Пшеничная мука - 250 гр.,
треска - 500 гр.,
жирный творог - 250 гр.,
сливочное масло - 150 гр.,
растительное масло - 70 мл.,
яйца - 1 шт.,
тмин - 1/2 ч. ложки,
томатная паста — 3 ст. ложки,
чеснок - 1 зубчик,
репчатый лук - 1 луковица,

чёрный перец - 2 щепотки,

соль - 1 ч. ложка.

Пирожки из творожного теста.

Для приготовления вам понадобится:
Творог - 2 пачки, 500 гр.,
яйца - 4 шт.,
сахар - 2 ст. ложки,
мука - 2 стакана,
сода - 1 ч. ложка.
Начинка любая.

Пирожки с ветчиной и сыром.

Для приготовления вам понадобится:
Слоёное тесто - 500 гр.,
ветчина - 200 гр.,
твердый сыр - 200 гр.

время приготовления: 30 - 40 минут

Итальянские пирожки "Ламбреро".

Для приготовления вам понадобится:
Мука - 200 гр.,
сливочное масло - 50 гр.,
яйца - 2 шт.,
масло для фритюра - 500 мл.,
соль - по вкусу.
Для начинки:
Моцарелла - 150 гр.,
копчёные сосиски - 150 гр.,
овечий сыр (тёртый) - 3 ст. ложки,
яйца - 1 шт.

Пирожки бездрожжевые "Пресняки"

Для приготовления вам понадобится:
Пшеничная мука - 500 гр.,
сливочное масло - 1/5 ст. ложки,
сметана - 1 стакан,
яйца - 2 шт.,
сахар - 1 ст. ложка,
соль - 1/2 ч. ложки.

Чебуреки 2

Для приготовления вам понадобится:

масло растительное - 1 л

Для теста:

мука пшеничная - 400 г

масло сливочное - 80 г

яйцо - 3 шт.

вода - 200 г

соль

Для начинки:

мякоть баранины - 400 г

шпик - 300 г

лук репчатый - 2 головки

яйцо - 1 шт.

чеснок - 1 головка

перец черный молотый - 1/2 ч. л.

соль

Хачапури

Для приготовления вам понадобится:

Для теста:

мука пшеничная - 1 кг

яйцо - 1 шт.

дрожжи прессованные - 30 г

вода или молоко - 2 стакана

масло сливочное - 3-4 ст. ложки

сахар - 1 ст. ложка

соль - 1/2 ч. ложки

Для начинки:

сыр сулугуни - 1 кг

яйцо - 4 шт.

масло сливочное - 2 ст. ложки

Слоеные квадратики со свининой

Для приготовления вам понадобится:

тесто слоеное - 500 г

яйцо - 1 шт.

мякоть свинины - 200 г

лук репчатый - 1 головка

масло оливковое - 1 ст. ложка

чеснок - 1 зубчик

помидоры - 2 шт.

розмарин - 1 веточка

перец черный молотый

соль