Горячие блюда с овощами,грибами(Горячие блюда)- Горячие блюда - Все рецепты

Для приготовления вам понадобится:
кабачки - 300гр
горошек - 300гр
морковь - 300гр
яйца - 3шт
молоко - 1 стакан
масло растительное -2 ст.л
сметана - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2ч.ложки
сахар - 1 ч.ложка
соль,специи по вкусу

Свекольные котлеты с изюммом

Для приготовления вам понадобится:
свекла - 4 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 1\2ст.
лук репчатый - 1шт.
изюм - 1\2 стакана
растительное масло - 2 ст.л.

Запеченый картофель с зеленью

Для приготовления вам понадобится:
картофель - 4 шт.
масло сливочное - 2 ст.ложки
Для соуса:
лимона - 1\2
чеснок - 2 зубка
зелень укропа и петрушки - 50 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
соль,перец

Картофельные котлеты

Для приготовления вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Картофель по французки 1

Для приготовления вам понадобится:
Фарш - 500 гр.,
картофель - 4 - 5 шт.,
репчатый лук - 1 луковица,
майонез - 4 ст. ложки,
натёртый на тёрке сыр - 100 гр.,
майоран, соль, перец.

Картофельное пюре с желтком и сельдереем.

Для приготовления вам понадобится:
Картофель - 1 шт.,
яичный желток - 1 шт.,
сельдерей - 1 стебель,
сливочное масло - 5 гр.,
соль - по вкусу.

Картофель по французки

Для приготовления вам понадобится:
Картофель - 600 гр.,
вёрдый сыр - 100 гр.,
сливки35% жирности - 125 мл.,
чеснок - 1 зубчик,
чёрный молотый перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Картофельное пюре с морковью

Для приготовления вам понадобится:
Картофель - 4 средних клубня,
морковь - 3 шт.,
чеснок - 1 зубчик,
сливочное масло - 2 ст. ложки,
молотый кориандр - 1/2 ч. ложки
молотый мускатный орех - 1/2 ч. ложки,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Картофельные котлетки с грибным соусом

Для приготовления вам понадобится:
Картофель – 500 гр.,
яичный желток – 4 шт.,
сухари молотые – 50 гр.,
сушёные грибы – 50 гр.,
пшеничная мука – 30 гр.,
репчатый лук – 75 гр.,
сливочное масло – 40 гр.,
растительное масло для жарения,
вода – 3 стакана,
соль.

Фаршированый картофель

Для приготовления вам понадобится:
Крупный картофель - 10 - 12 шт.,
сметана - 150 гр.,
чеснок - 2 - 4 зубчика,
оливковое или растительное масло,
болгарский перец разного цвета - 2 - 3 шт.,
рубленая петрушка - 1 пучок,
мелко рубленый шнитт-лук - 1 - 2 ст. ложки,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.