Запеканки(Горячие блюда)- Горячие блюда - Все рецепты

Макароны с сыром

Для приготовления вам понадобится:
Макароны «рожки» -400 г

сыр чеддер -450 г

сливочное масло -100 г

яйца -2 шт

молоко

Запеканка грибная

Для приготовления вам понадобится:
грибы - 600 гр
репчатый лук -1 шт
сливочное масло - 4 ст.ложки
мука пшеничная - 1 ст.ложка
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки.
сыр твердый тертый - 2 ст.ложки
батон пшеничный - 6 ломтиков
перец черный молотый , соль по вкусу

Рисовая запеканка с капустой

Для приготовления вам понадобится:

капуста белокочанная - 500 гр
рис "Увелка" - 1/2 стакана
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
брынза - 100 гр
яйца - 2 шт
молоко - 1/2 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль

Гречневая запеканка с грибами

Для приготовления вам понадобится:
Гречневая крупа – 1 стакан,
репчатый лук – 1 луковица,
шампиньоны – 500 гр.
сливочное масло – 3 ст. ложки,
яйца – 2 шт.,
сметана - 100 гр.,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Лазанья пармиджано

Для приготовления вам понадобится:
Фарш говяжий – 0.5 кг
Паста для лазаньи – 300 г
Морковь – 100 г
Сельдерей – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Бекон – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Вино красное сухое – 1 бокал(а)
Паста томатная – 3 ст.л.
Моцарелла для пиццы – 0.5 кг
Пармезан – 200 г

Блинный пирог

Для приготовления вам понадобится:
Для блинов:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Чеснок по желанию

Рожки особые с кабачками

Для приготовления вам понадобится:

макароны (рожки) - 500 г

кабачки - 1—2 шт.

масло сливочное - 2 ст. ложки

масло растительное - 2 ст. ложки

сыр тертый - 40 г

лук репчатый - 1 головка

яйцо - 2 шт.

соль

Лапшевник с творогом

Для приготовления вам понадобится:
лапша , вермишель или макароны - 300 г

вода - 650 г

творог - 400 г

яйцо - 1 шт.

сахар - 40 г

масло сливочное - 40 г

сухари панировочные - 20 г

сметана - 20 г

Картофельная запеканка

Для приготовления вам понадобится:
4-5 крупных картофелин
200г грудинки или сырокопченого бекона
1 крупная луковица
200-250г сыра (Гауда, Российский и т.п.)
250г сметаны 20%
4-5 ст.л. сливок 10% (можно заменить молоком)
соль, специи, ароматные травы - по вкусу

Блинная запеканка

Для приготовления вам понадобится:
фарш из баранины - 400 г

лук репчатый - 2 головки

чеснок - 1 зубчик

растительное масло - 2 ст. ложки

помидоры - 2 шт.

творог - 200 г

зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

желтки яичные - 2 шт.

тимьян рубленый - 1 ст. ложка

сыр твердый тертый - 100 г

перец черный молотый

соль