Дессерты - Все рецепты - Кулинария для всех!

Для приготовления вам понадобится:
Йогурт питьевой - 2 стакана
ягоды любые - 1 стакан
желатин - 20гр.
печенье бисквитное - 150-200г

Рафаэлло по домашнему

Для приготовления вам понадобится:
250 г кокосовой стружки (200 в конфеты, 50 для обсыпки),
50 г сливочного масла,
1 банка (400 г) сгушенки,
горсть миндаля

Тирамису

Для приготовления вам понадобится:

500 г маскарпонэ

4 яйца

1 пакетик ванилина

4 ст.л. сахара мелкого помола

1 пакетик фиксатора

3 листика желатина

100 мл молока

40-50 палочек-«будуар»

50 мл грандмарнье

(или любого другого ликера)

50 мл воды

Шарлотт с грушами

Для приготовления вам понадобится:

24 бисквитные палочки

Для английского крема:

2 желтка

50 г сахара

1 пакетик ванилина

75 мл молока

75 мл сливок

50 мл молока +3 листика желатина

250 мл сливок 30 % жирности

1 банка груш в сиропе(500-граммовая)

50 мл мартини бьянко

Нуга гляссэ-дессерт

Для приготовления вам понадобится:
4 белка
500 мл сливок
4 ст.л. сахара
50 мл воды
2 пакетика ванилина
Наполнители:
50 мл ликера «Грандмарнье»
100 г апельсиновых корочек «конфи»

Клубничный чизкейк

Для приготовления вам понадобится:

печенье песочное - 400 г

сливочное масло - 75 г

шоколад белый - 200 г

сыр сливочный мягкий - 300 г

сметана - 1 стакан

клубника - 300 г