Разное - Все рецепты - Кулинария для всех!

Для приготовления вам понадобится:
Фарш ассорти(свинина и говядина)-600-800г
зелёный лук - 1 пучок,
сливочное масло - 50 гр
слоёное тесто - 500 гр
панировочные сухари

Рулетики из лаваша

яйца - 2 шт., + 1(белок) для смазки,
средние помидоры, потёртые на крупной тёрке - 2 - 3 шт.,
армянский лаваш - 1 шт.,
твёрдый сыр,
колбаса любаы, мясо отварное

или жареное, ветчина или др.
зелень,
чеснок.

Шампиньоны в стаканчиках из слоеного теста

Для приготовления вам понадобится:
Слоёное тесто - 500 гр.,
репчатый лук - 2 средних луковицы,
шампиньоны - 400 гр.,
лимон - 1/2 шт.,
сушёный базилик - 1/2 ч. ложки,
мука - 2 ст. ложки,
сметана - 100 гр.,
молотый чёрный перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Тарталетки-Гнездышки

Для приготовления вам понадобится:
На 10 тарталеток:
яйца перепелиные -10шт
морковь - 1 шт
зеленый горошек - 3 ст.ложки(консервиров.)
шампиньоны - 300г
майонез - 2-3 ст.л
лук зеленый
масло растительное
соль

Пасхальные веночки

Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
мука - 3-4 стакана
сахар - 1/3 стакана
яйца - 2 шт
желток - 1 шт
масло сливочное - 250г
молоко - 1 л
(можно кефира)
кунжут или мак

Пасхальный венок с курицей и рисом

Для приготовления вам понадобится:
Слоеное тесто готовое - 1 пачка
филе курицы - 3 шт
яйца - 3 шт
рис - 1 стакан
чеснок - 2-3 зубка
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий - 1шт
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло
соль,перец

Ромовая баба "Сочная"

Для приготовления вам понадобится:
молоко - 1 стакан
дрожжи - 100г
мука - 1 кг
желтки яичные - 8 шт
сахар - 325 г
изюм - 100г
сливки 0,5 стакана
маргарин - 250г
ванилин по вкусу
растительное масло

Ромовая баба "Оранжевое настроение"

Для приготовления вам понадобится:
мука - 1 стакан
дрожжи - 1 пакетик
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 100г
молоко - 1 стакан
яйца - 3 шт
Для сиропа:
сахар - 0,5 стакана
ром или коньяк - 3 ст.л

Салат "Витаминный"

Для приготовления вам понадобится:
грудки куринные - 2 шт.
яблоки - 1 шт.(твердое)
морковь - 1 средняя
огурец свежий - 1 ш.
помидор - 1 шт.
капуста - 200г.
лимонный сок - 1\2 лимона
масло оливковое - 2 ст.л.
соль

Хлеб кукурузный с сыром

Для приготовления вам понадобится:
твердый сыр - 150 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 1 ч. л.
молоко - 0,5 стакана
сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
кукурузная мука - 1 стакан
пшеничная мука - 1,5 стакана
сахара - 1 ч. л.
соль - 1ч.л.
растительное масло