Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Вторник, 23.04.2024, 10:55
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Холодные закуски » Закуски мясные

Закуска мясная"Клубочки"
13.04.2012, 21:05



Для приготовления вам понадобится:
Фарш ассорти(свинина и говядина)-600-800г
зелёный лук - 1 пучок,
сливочное масло - 50 гр
слоёное тесто - 500 гр
панировочные сухари

Способ приготовления блюда:
 
Смешать фарш с луком, посолить, поперчить, разделить на 8 частей. Из фарша сделать лепёшки, на середину каждой выложить кусочек сливочного масла и зелень.

Сформировать шарики, обвалять их в панировочных сухарях.

Слегка обжарить мясные шарики на хорошо раскалённой сковороде до полуготовности  перекатывая с бочка на бочок, чтобы образовалась румяная корочка.
Нарезаем полоски слоёного теста или можно накатать тонкие жгутики и "обвязать" ими шарик из фарша.

Шарики обматываем полосками слоёного теста и сразу отправляем в хорошо разогретую духовку, можно под гриль на 10 - 15 минут. Тесто должно стать нежно-золотистым, а шарики  полностью прожариться и сохранить сочность.


Гарнировать лучше лёгким овощным салатиком.


Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Закуски мясные | Теги: мяснаяКлубочки, фарш, слоеное тесто, закуска
Просмотров: 1987 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Закуски мясные [20]
Закуски рыбные [20]
Холодцы,заливные [28]
Закуски сырные [18]
Закуски другие [26]
Закуски с грибами [0]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz