Двухцветное заливное с ветчиной - Кулинария для всех!

Главная

Регистрация

Вход

Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>

Пятница, 22.11.2024, 15:27

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!

Главная » Рецепты » Холодные закуски » Холодцы,заливные

Двухцветное заливное с ветчиной

	27.09.2011, 14:36
Для приготовления вам понадобится: ветчина - 50 г майонез - 100 г томат-пюре - 1 ст. ложка зелень петрушки и базилика - 1 ч. ложка яйца вареные - 2 шт. огурцы маринованные - 8 шт. соль по вкусу Для желе: бульон мясной или вода - 250 г желатин - 10 г *Способ приготовления блюда:* Из бульона и желатина приготовить желе. Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Когда крупинки станут прозрачными, слить лишнюю воду, соединить с теплым бульоном, довести до кипения, охладить, чтобы оно застыло до полутвердого состояния. В майонез постепенно добавлять желе, хорошо взбить. Смесь разделить пополам. Одну часть перемешать с томатным соусом или кетчупом, другую ― с петрушкой и базиликом. Вторую часть выложить в формы, слегка смазанные растительным маслом, поставить в холодильник до полного застудневания. Затем вынуть из холодильника, сверху уложить ломтики яйца, кубики ветчины, 3–4 огурца кружочками. Залить смесью с томатом и поставить в холодильник до полного застудневания. Выложить заливное из форм на блюдо, оформить ломтиками второго яйца и кружочками огурцов, уложенными веером. Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать Новости по теме: Ассорти мясное заливное Заливное в форме яиц Салат c ветчиной «Мужской каприз» Салат «Гнездо глухаря» с курицей, ветчиной и грибами Бутербродный торт с паштетом и ветчиной Заливное блюдо "Заливное для любимого". Холодец из свинины. Холодец. Закуска цветная с Фетой Заливное из карпа.
1 2 3 4 5 Категория: Холодцы,заливные \| Теги: Двухцветное, холодные закуски, ветчиной, Заливное
Просмотров: 725 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Меню сайта

Категории раздела

Закуски мясные [20]

Закуски рыбные [20]

Холодцы,заливные [28]

Закуски сырные [18]

Закуски другие [26]

Закуски с грибами [0]

Форма входа

Поиск

Новые статьи

Новые рецепты

Почитать

Таблица мер

В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.

Вэб-поиск

Custom Search

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Банеры