Супы горячие(Супы)- Супы - Все рецепты

Для приготовления вам понадобится:
креветки очищенные - 200 г
свинина мякоть с прослойкой жира - 50 г
ветчина - 50 г
грибы свежие - 30 г
черемша нарезанная - 5 г
корень имбиря нарезанный - 5 г
яичный белок - 1 шт.
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
зелень
фасоль стручковая зеленая - 20 г

Говядина отварная с бульоном

Для приготовления вам понадобится:
говядина - 300 г мякоти
бульон куриный - 1 стакан
соевый соус - 1 ч. ложка
водка - 1 ч. ложка
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
лук репчатый - 1/2 головки
сахар - 1/2 ч. ложки
перец душистый - 5 горошин
соль - по вкусу
лук зеленый - 10 г
зелень петрушки

Суп карри из говядины

ля приготовления вам понадобится:
говядина мякоть - 500 г
лук репчатый - 1/2 головки
черемша нарезанная - 5 г
корень имбиря нарезанный - 5 г
карри приправа - 1 ч. ложка
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Суп из свиных ребрышек с картофелем

Для приготовления вам понадобится:
ребрышки свиные - 300 г
картофель - 300 г
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
зелень

Суп-пюре с шампиньонами

Для приготовления вам понадобится:
500 г шампиньонов, можно консервированные, желательно незамороженные
1,5 литра куриного бульона
3 желтка
1 шт репчатый лук
3 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки пшеничной муки
1 стакан сливок
соль
зелень

Суп сырный

Для приготовления вам понадобится:
Бульон овощной - 1,2л
сыр твердый тертый - 400 г
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 г
сливки - 1 стакан
перец белый и черный молотый - по вкусу

Суп мясной с грибами

Для приготовления вам понадобится:
Мякоть говядины - 200 г
шампиньоны - 150 г
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 1 ч. ложка
чеснок - 1 зубчик
корень петрушки - 1 шт.
соль , паприка и перец черный молотые по вкусу
зелень петрушки