Выпечка слакая,сдобная - Все рецепты

Торт "Графиня Вишня"

Для приготовления вам понадобится:

Для теста:

мюсли с изюмом - 150 г

мука пшеничная - 100 г

масло сливочное - 100 г

яйцо - 1 шт.

Для начинки:

вишня - 700 г

творог - 750 г

сахар - 150 г

яйца - 4 шт.

мука пшеничная - 1 ст. ложка

цедра тертая и сок 1 лимона

Торт «Звезды»

Для приготовления вам понадобится:
Для теста:

мука пшеничная - 2 1/2 стакана

сливочное масло - 8 ст. ложек

сахар - 3 1/2 ст. ложки

яйца - 2 шт.

сода пищевая - 1 ч. ложка

* аммоний - 1/2 ч. ложки

* эссенция фруктовая - 1/2 ч. ложки

Для крема:

сахар - 1 ст. ложка

белки яичные - 2 шт.

лимонная кислота - 1 гр.

ванилин - 1 гр.

Торт «Ликование»

Для приготовления вам понадобится:

Для теста:

мука пшеничная - 1 стакан

сахарная пудра - 3/4 стакана

яйца - 7 шт.

сок 1 лимона

орехи - 1 стакан

кофе растворимый - 1 ч. ложка

сахар - 1/3 стакана

Для крема:

шоколад - 50 г

масло сливочное - 200 г

яичные желтки - 2 шт.

сахарная пудра - 1 стакан

кофе растворимый - 1 ч.л.

Торт ореховый

Для приготовления вам понадобится:
Для теста:

мука - 1 стакан

мед - 1/2 стакана

сахар ванильный - 1 ст. ложка

яйца - 5 шт.

цедра лимона и апельсина тертая - по 1 ч. ложке

грецкие орехи - 100 г

Для крема:

сахарная пудра - 3/4 стакана

сливочное масло - 100 г

цедра и сок 1 лимона и 1 апельсина

грецкие орехи - 100 г.

Торт-безе "Австралийский"

Для приготовления вам понадобится:

Для теста:

мука кукурузная - 4 ч. ложки

белки яичные - 5 шт.

сахар ванильный - 1 ч. ложка

сахар - 150 г

сахарная пудра - 70 г

Для начинки:

клубника - 300 г

сахарная пудра - 4 ст. ложки

сливки густые - 375 г

водка черешневая - 1 ст. ложка

Торт «Надежда»

Для приготовления вам понадобится:

мука пшеничная - 3 стакана

яйца - 3 шт.

сахар - 80 г

сметана - 180 г

молоко сгущенное - 160 г

сода пищевая - 1/2 ч. ложки

грецкие орехи рубленые - 1 стакан

шоколад белый и темный - по 100 г

Для крема:

сливочное масло - 200 г

молоко сгущенное - 160 г

Торт «Муравейник»1

Для приготовления вам понадобится:

мак для посыпки - 1 ст. ложка

Для теста:

мука пшеничная - 400 г

яйцо - 1 шт.

маргарин или сливочное масло - 200 г

молоко - 125 г

соль

Для крема:

молоко сгущенное с сахаром - 1 банка

сливочное масло - 200 г

Торт «Золушка»

Для приготовления вам понадобится:

маргарин - 150 г

мука пшеничная - 80 г

какао-порошок - 1 ст. ложка

яичный белок для теста - 1 шт. и для крема - 6 шт.

сахар - 4 ст. ложки

сироп малиновый - 100 г

шафран - 1 ч. ложка

желатин - 20 г

вода холодная кипяченая - 1/2 стакана

шоколад - 100 г

масло сливочное - 50 г

клубника - 50 г

Торт «Вишенка»

Для приготовления вам понадобится:

мука пшеничная - 280 г

масло сливочное - 280 г

яичный желток - 2 шт.

соль - 1 щепотка

вино белое - 4 ст. ложки

сахар для теста - 1 ч. ложка и для начинки - 3 ст. ложки

сливки высокой жирности - 750 мл

желатин - 8 г

вишня консервированнная без косточек - 500 г

крахмал - 1 ст. ложка

сахарная пудра для глазури - 250 г

Торт «Киевский»

Для приготовления вам понадобится:

яичный белок - 10 шт.

сахар - 200 г

орехи жареные измельченные - 100 г

мука пшеничная - 40 г

масло сливочное - 200 г

какао-порошок - 2 ч. ложки

молоко сгущенное - 1 банка