Запеканки(Горячие блюда)- Горячие блюда - Все рецепты

Слоеная капустная запеканка

Для приготовления вам понадобится:

капуста - 1 кочан (1 кг)

фарш мясной - 800 г

растительное масло - 3 ст. ложки

сыр - 100 г

лук репчатый - 1 шт.

сметана - 1/3 стакана

яйцо - 1 шт.

перец черный молотый

соль

Запеканка мясная с овощами

Для приготовления вам понадобится:

фарш мясной - 500 г

лук репчатый - 2 головки

растительное масло - 2 ст. ложки

картофель - 4 шт.

смесь овощей с грибами замороженная - 400 г

кефир - 1 стакан

яйцо - 1 шт.

сыр твердый - 100 г

приправа для фарша - 1 ч. ложка

соль

Рыбный торт

Для приготовления вам понадобится:

филе хека - 700 г

морковь - 3 шт.

лук репчатый - 3 головки

чернослив без косточек - 1 стакан

майонез - 250 г

яйца - 2 шт.

мука пшеничная - 3 ст. ложки

молоко - 1 стакан

перец черный молотый

соль

Запеканка на сковороде

Для приготовления вам понадобится:

батон

помидор

ветчина

яйцо

майонез

зелень

грибы маринованные

сыр

Мусака с пармезаном

Для приготовления вам понадобится:

мякоть баранины вареная - 400 г

баклажаны - 4 шт.

лук репчатый - 1-2 головки

чеснок - 2 зубчика

шампиньоны - 150 г

помидоры - 4 шт.

зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки

паста томатная - 1 ст. ложка

бульон мясной - 1 ст. ложка

масло оливковое - 120 г

мука пшеничная - 2-3 ст. ложки

сыр пармезан тертый - 6 ст. ложек

перец черный молотый

соль

Слоеная запеканка с баклажанами

Для приготовления вам понадобится:

филе вареной курицы - 2 шт.

лук репчатый - 2 головки

морковь - 1 шт.

масло растительное - 4 ст. ложки

перец сладкий - 2 шт.

помидоры - 2-3 шт.

баклажан - 1 шт.

яйца - 4 шт.

молоко - 2 ст. ложки

сыр сулугуни - 80 г

чеснок - 2 зубчика

зелень петрушки , тимьян - по 1/2 пучка

перец черный молотый

соль

Гречневая запеканка с творогом

Для приготовления вам понадобится:

крупа гречневая - 300 г

творог - 400 г

яйца - 3 шт.

сметана - 1 стакан

панировочные сухари - 2 ст. ложки

соль

Мясная запеканка с овощами

Для приготовления вам понадобится:

фарш мясной - 375 г

лук репчатый - 1 шт.

яйцо - 1 шт.

капуста цветная - 250 г

помидоры - 2 шт.

картофель - 5 шт.

бульон мясной - 1 стакан

сливочное масло - 50 г

чеснок - 2 зубчика

зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст. ложки

перец черный молотый

соль

Мясная запеканка с грибами

Для приготовления вам понадобится:

фарш мясной - 250 г

грибы - 200 г

лук репчатый - 2 шт.

помидоры - 2 шт.

бульон мясной - 1 стакан

сыр тертый - 100 г

панировочные сухари - 2 ст. ложки

растительное масло - 2 ст. ложки

сливочное масло - 1 ст. ложка

перец черный молотый

соль

Запеканка с печенкой и соусом бешамель

Для приготовления вам понадобится:

печень говяжья - 350 г

масло растительное - 2 ст. ложки

картофель - 4 шт.

лук репчатый - 1/2 головки

масло сливочное - 2 ст. ложки

сухари панировочные - 2 ст. ложки

соус бешамель укропный - 1 стакан

перец черный молотый

соль