Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Понедельник, 29.04.2024, 22:19
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Горячие блюда » Запеканки

Картофельная запеканка
29.10.2011, 13:37


Для приготовления вам понадобится:

4-5 крупных картофелин
200г грудинки или сырокопченого бекона
1 крупная луковица
200-250г сыра (Гауда, Российский и т.п.)
250г сметаны 20%
4-5 ст.л. сливок 10% (можно заменить молоком)
соль, специи, ароматные травы (у меня базилик) - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Для начала нарежем очищенный картофель пластинами ок. 0,5-0,7 см и отварим в чуть подсоленной воде почти до готовности (но так, чтобы не развалился!).
Грудинку нарежем тонкими полосками, а лук четвертинками колец. Немного обжарим сначала грудинку, а потом добавим лук и спассеруем до легкой золотистости.
Жаропрочную форму слегка смазываем растительным маслом и выкладывааем пластины картофеля в 1 ряд. Сверху выкладываем спассерованные лук и грудинку, посыпаем базиликом (или другой зеленью).
Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем 2/3 сыра со сметаной и сливками, солим и перчим эту смесь по вкусу. Покрываем сметанно-сырной заливкой запеканку.
Выкладываем оставшийся картофель. Посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в разогретую до 200 духовку минут на 30 (пока корочка немного зарумянится).
Пару минут остужаем и подаем как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Приятного аппетита!


Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Запеканки | Теги: запеканка, Картофельная
Просмотров: 618 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Блюда из птицы,дичи [11]
Горячие блюда с мясом и субпродуктами [39]
Блюда с рыбой и морепродуктами [5]
Горячие блюда с овощами,грибами [11]
Каши [9]
Запеканки [40]
Омлеты и другие горячие блюда [27]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz