Горячие блюда с мясом и субпродуктами(Горячие блюда)- Горячие блюда - Все рецепты

Для приготовления вам понадобится:
Фарш - 500 гр.,
картофель - 4 - 5 шт.,
репчатый лук - 1 луковица,
майонез - 4 ст. ложки,
натёртый на тёрке сыр - 100 гр.,
майоран, соль, перец.

Шницеля по-немецки из вымя

Для приготовления вам понадобится:
Вымя - 1/2 кг.,
репчатый лук - 1 луковица,
чёрный перец горошком- 4 горошины,
гвоздика - 1 шт.,
лавровый лист - 1 шт.
Для панировки:
Мука - 1 - 2 ст. ложки,
яйца - 1 шт.,
панировочные сухари,
жир для жаренья,
соль - по вкусу.

Котлетки вкусные

Для приготовления вам понадобится:
Свинина -500 гр.,
говядина - 500 гр.,
болгарский перец - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
растительное масло - 50 мл.,
репчатый лук - 4 луковицы,
белый сушёный хлеб - 10 кусочков,
укроп - 6 веточек,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Хлебец мясной-"Зайка"

Для приготовления вам понадобится:
Свинина (фарш) - 700 гр.,
яйца - 2 шт.,
молоко - 150 гр.,
сметана - 1 ст. ложка,
репчатый лук - 1 луковица,
морковь - 1 шт.,
панировочные сухари - 3 ст. ложки,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Голубцы по украински

Для приготовления вам понадобится:
Мясо - 100 гр.,
свежая капуста - 150 гр.,
пшено или рис - 10 гр.,
репчатый лук - 10 гр.,
жир - 5 гр.,
зелень петрушки - 4 гр.,
чеснок - 1 - 2 зубчика,
молотый перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Мясные маффины

Для приготовления вам понадобится:
400-500 гр. мяса
1 шт. луковица
1 зубок чеснока
1 маленькая морковь
1 шт. яйцо
2 ломика хлеба
немного молока
сметана
сливочное масло
немного любой зелени
соль, молотый перец, приправы
по вкусу

Котлеты по-домашнему

Для приготовления вам понадобится:
Свиной фарш 500 г
Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Соль пищевая 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Хлеб пшеничный 100 г
Молоко коровье 200 мл
Растительное масло 50 мл

Запеченный антрекот

Для приготовления вам понадобится:
2 куска свинины на косточке (антрекота)
соль
перец черный молотый
приправа для мяса любая
немного винного уксуса
1 луковица

Зразы на пару с рисом