Для приготовления вам понадобится:
Время приготовления — 1 час. 30 мин. 
Филе грудки индейки — 2 кг 
Яйцо — 3 штуки 
Мука пшеничная — 3 столовые ложки 
Соль морская — по вкусу 
Специи — по вкусу 
Сыр российский — 100 г 
Зелень — 100 г 
Масло кунжутное — 2 столовые ложки 
Для первого рулета: Кладем в блендер грудки индейки, два яйца, соль. Измельчаем до состояния пасты. 
Добавляем муку, сушеную зелень и несколько минут размешиваем, можно опять-таки в блендере до состояния однородной массы. 
далее раскатываем лист фольги, выкладываем на него получившийся фарш и сворачиваем его в рулет. Запекаем в течение часа при 180 градусах на решетке. Можно в аэрогриле при средней скорости вентилятора. 
Получившуюся колбасу обмазываем кунжутным маслом и запекаем еще 10 мин при 260 градусах (на высокой скорости в аэрогриле) до образования красивой коричневой корочки. 
Вторую колбасу делаем по аналогии с первой. Только когда выкладываем фарш на фольгу, предварительно обмазываем руки маслом, делаем колобок и из него делаем нечто вроде овального блина. 
На получившийся блин, чуть ближе к краю, с которого будем его закатывать выкладываем порезанное кружочками, сваренное вкрутую яйцо и сыр. 
Заворачиваем все в виде колбасы в фольгу и запекаем также как и первую колбасу. 
Приятного аппетита!!! 
1. Фарш сворачиваем по аналогии с роллами. Сначала поднять один из краев фольги, на котором лежит фарш, сделать пол оборота, отлепить фольгу от получившегося рулета и повторить процедуру.
2. Фольгу, лучше слегка смазать маслом прежде чем выкладывать на нее фарш.