Завершающие угощения стола в любом случае называются десертами. Лучше
всего на десерт подавать легкие освежающие блюда. Очень удачны в
заключение обеда фрукты в различных сочетаниях, нежные фруктовые салаты,
желательно кисло-сладкие. Хороши фруктово-ягодные муссы, шербеты, желе,
ягодные кремы и суфле. Особое место среди десертов занимает мороженое в
сочетании с другими продуктами, а также чай и кофе. Любой оригинальный
десерт довольно просто приготовить по рецептам предлагаемой книги.
Каждая хозяйка мечтает научиться печь вкусные пироги. Они могут быть
самой разнообразной формы и иметь разные начинки, могут быть украшены
орехами, взбитыми сливками, фруктами или сахарной глазурью. Собранные в
книге лучшие рецепты пирогов из пресного теста помогут овладеть
искусством их приготовления.
В книге представлены оригинальные и, одновременно, простые и доступные
рецепты блюд со свежими фруктами, которые можно быстро приготовить.
Порадуйте своих близких удивительными десертами, напитками, пирогами и
тортами. Никого не оставит равнодушным нежная и ароматная выпечка с
фруктами, фруктовые салаты и десерты, а также горячие фруктовые блюда.
Эта книжка не изобилует яркими картинками и блюдами из продуктов,
названия которых не то что малознакомы, но и труднопроизносимы. Нет! Эта
книга порадует вас совсем другим: отличными проверенными рецептами
замечательного домашнего лакомства – печенья. Приятного аппетита вам и
вашим близким!
Трудно пройти мимо жарящихся чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков.
Так не лучше ли приготовить их самим? Однако найти удачный рецепт этих
простых, на первый взгляд, блюд очень трудно - повара тщательно
оберегают свои секреты. Книга предлагает вам самое подробное описание
технологии и секретов приготовления этих мучных изделий, с которыми
справится любой новичок!
Каша очень полезна для нашего здоровья. Она легко усваивается и
выводит из организма шлаки. Каши, представленные в этой книге, готовятся
из самых разных круп, а рецепты собраны из кухонь нескольких стран:
русской, грузинской, марокканской, испанской, индийской, алжирской,
китайской, румынской, тайской.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.