О соли минимум!

Суточная норма потребления соли — не более полуграмма. Индейцы Амазонии испокон веков едят именно столько белых кристаллов‚ а потому отличаются прекрасным телосложением. Хотите избавиться от отеков и целлюлита? Попробуйте бессолевую диету.

Суть диеты.

Полный отказ от соли при приготовлении пищи. Чтобы еда не казалась пресной, допускается использовать различные специи: перец, базилик, розмарин, майоран и др. Дневной рацион строится на свежих овощах и фруктах, бобовых, злаковых, макаронных ­изделиях из муки грубого помола, крупах, кисломолочных продуктах, нежирном мясе и рыбе. В меню нет места для полуфабрикатов, копченостей, фастфуда, жареных блюд и маринадов.

Принцип действия.

Соль изначальноприсутствует во многих продуктах. Дополнительно досаливая блюда, вы превышаете
допустимую норму в несколько раз. В результате в организме накапливается избыток хлорида натрия. Он вызывает задержку жидкости в организме и, как следствие, нарушение обмена веществ, отечность, ­варикозное расширение вен и целлюлит. Бессолевая диета восстанавливает водно-солевой баланс и к тому же нормализует вес.

Режим питания.

Четыре-пять раз в день с учетом
перекусов.

Продолжительность.

Две-три
недели.

Эффект.

Минус 3 кг
за неделю.

                                                             Меню на неделю

День 1
Завтрак: 200 г овсяной каши на воде
с 50 г изюма; стакан свежевыжатого апельсинового сока.
 Обед: 150 г рыбы, отваренной в молоке
с пряностями; 150 г овощного салата, заправленного 1 ст. л. оливкового масла; ломтик цельнозернового хлеба.
Ужин: 150 г тушеной курицы с грибами; 150 г овощного салата с базиликом; стакан клюквенного киселя.

День 2
Завтрак: 200 г рисовой каши на воде с кусочками банана и орехами пекан; ломтик цельнозернового хлеба; чашка зеленого чая без сахара.
Обед: 150 г отварного картофеля с зеленью; 150 г индейки, тушенной с карри; стакан фруктового смузи.
Ужин: 150 г мягкого творога низкой жирности; горсть чернослива; чашка травяного чая без сахара.

День 3
Завтрак: 2 блинчика из муки грубого помола с 2 ст. л. джема; чашка кофе без сахара.
Обед: 150 мл тыквенного крем-супа с цельнозерновыми крутонами; 150 г тушеной говядины с чесноком; стакан компота из сухофруктов.
Ужин: 150 г рыбы, отваренной в молоке с пряностями; 150 г салата из помидоров и рукколы, заправленного 1 ст. л. оливкового масла; стакан обезжиренного кефира.

День 4
Завтрак: омлет из двух яиц, молока низкой жирности и щепотки розмарина; чашка травяного чая без сахара.
Обед: 250 г спагетти из муки грубого помола с цукини и морковью; стакан свежевыжатого морковного сока.
Ужин: 150 г тушеной телятины со шпинатом; стакан смородинового киселя.

День 5
Завтрак: 150 г творога низкой жирности; яблоко; чашка зеленого чая без сахара.
Обед: 150 г риса, отваренного в кокосовом молоке; 150 г овощного салата без заправки.
Ужин: 150 г лосося, приготовленного на пару с лимоном; 150 г тушеных овощей; стакан томатного сока без соли.

День 6
Завтрак: вареное яйцо; 150 г тертой моркови с тертым яблоком и 1 ч. л. меда; чашка травяного чая без сахара.
 Обед: 200 г курицы, запеченной с яблоками; 150 г овощного салата, заправленного 1 ст. л. оливкового масла; стакан фруктового смузи.
 Ужин: 150 г тушеной курицы с грибами; 150 г овощного салата с базиликом; стакан обезжиренного кефира.

День 7
Завтрак: 2 цельнозерновых тоста с пастой из тушеных помидоров и фасоли; стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Обед: 150 мл крем-супа из шпината с мускатным орехом; 150 г тушеной говядины с чесноком; стакан компота из сухофруктов.
Ужин: 150 г фруктового салата; ломтик
цельнозернового хлеба; стакан вишневого ­киселя.