Для приготовления
вам понадобится: 200 г копченого лосося
150 г сардин в масле
100 г сметаны
40 г каперсов
40 г майонеза
20 мл сока лимона
10 г укропа
9 вареных куриных яиц Способ приготовления:
Яйца очистить и разрезать вдоль пополам, вынуть желтки и потереть их на мелкой терке, смешать с майонезом.
Добавить к желтково-майонезной смеси размятые сардины, перемешать,
добавить каперсы, поперчить и посолить, нафаршировать приготовленной
смесью яичные белки без горочки.
Мелко нарезать 100 г лосося, соединить со сметной, перемолоть в пюре в блендере.
Остальной лосось мелко нарезать, перемешать с пюре, добавить сок лимона,
поперчить белым перцем и посолить, выложить смесь горочкой на
фаршированные белки.
Перед подачей на новогодний стол закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами охлаждается, выкладывается на плоское блюдо и оформляется зеленью.
Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.