Для приготовления вам понадобится:

консистенции.

2. Добавьте слегка взбитые яйца, сок и несколько капель ванилина, разведенного горячей водой. Взбивайте массу еще 1–2 минуты.

3. Масляную смесь переложите в большую миску, добавьте муку с разрыхлителем и молоко, перемешайте до получения однородного теста.

4. В порционные формочки, смазанные маслом, положите по 1 столовой ложке теста. Выпекайте 10–15 минут при 180 °С.

5. Готовые кексы выдержите в формочках 5 минут, затем выложите на решетку и охладите. Когда кексы остынут, вырежьте сверху небольшие углубления. Вырезанные кусочки сохраните.

6. Шоколад растопите на паровой бане.

7. Шоколад разложите поровну в углубления кексов.

8. На шоколад выпустите взбитые сливки.