Капустняк запорожский - Кулинария для всех!

Главная

Регистрация

Вход

Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>

Суббота, 23.11.2024, 12:32

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!

Главная » Рецепты » Супы » Супы горячие

Капустняк запорожский

	23.10.2011, 00:22
Для приготовления вам понадобится: Свинина - 400 г капуста квашеная - 600 г картофель - 400 г - 2 ст. ложки лук репчатый - 75 г масло сливочное - 2 ст. ложки сало свиное - 50 г лавровый лист - 2 шт. морковь крупная - 1 шт. перец горошком зелень петрушки Свинину отварите, нарежьте кусочками и храните в бульоне. Отжатую квашеную капусту потушите до полуготовности с добавлением жира, снятого с бульона при варке свинины. Нарезанные соломкой коренья и половину нормы лука спассеруйте на масле. Сало пропустите через мясорубку и разотрите в ступке с оставшимся нарезанным луком, зеленью петрушки и промытым пшеном. В процеженный мясной бульон опустите нарезанный брусочками картофель и варите 10–15 минут, затем добавьте капусту, растертое с салом и зеленью пшено, лавровый лист, перец, пассерованные коренья и варите до готовности. При подаче разложите в тарелки мясо и залейте супом. Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать Новости по теме: Суп мясной с грибами Суп сырный Суп карри из говядины Холодный суп с овощами Тюря Владимирская -холодный суп Суп с креветочными фрикаделькам Суп перловый с грибами Картофельный суп с клецками Суп фруктовый с лимоном Окрошка с кальмарами
1 2 3 4 5 Категория: Супы горячие \| Теги: запорожский, суп, Капустняк
Просмотров: 583 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Меню сайта

Категории раздела

Супы горячие [37]

Супы холодные [10]

Супы молочные [0]

Супы-пюре [4]

Сладкие супы [1]

Форма входа

Поиск

Новые статьи

Новые рецепты

Почитать

Таблица мер

В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.

Вэб-поиск

Custom Search

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Банеры