Горячие блюда - Все рецепты - Кулинария для всех!

Для приготовления вам понадобится:
Мясо - 100 гр.,
свежая капуста - 150 гр.,
пшено или рис - 10 гр.,
репчатый лук - 10 гр.,
жир - 5 гр.,
зелень петрушки - 4 гр.,
чеснок - 1 - 2 зубчика,
молотый перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Картофельные котлетки с грибным соусом

Для приготовления вам понадобится:
Картофель – 500 гр.,
яичный желток – 4 шт.,
сухари молотые – 50 гр.,
сушёные грибы – 50 гр.,
пшеничная мука – 30 гр.,
репчатый лук – 75 гр.,
сливочное масло – 40 гр.,
растительное масло для жарения,
вода – 3 стакана,
соль.

Фаршированый картофель

Для приготовления вам понадобится:
Крупный картофель - 10 - 12 шт.,
сметана - 150 гр.,
чеснок - 2 - 4 зубчика,
оливковое или растительное масло,
болгарский перец разного цвета - 2 - 3 шт.,
рубленая петрушка - 1 пучок,
мелко рубленый шнитт-лук - 1 - 2 ст. ложки,
перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

Блинный пирог

Для приготовления вам понадобится:
Для блинов:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Чеснок по желанию

Мясные маффины

Для приготовления вам понадобится:
400-500 гр. мяса
1 шт. луковица
1 зубок чеснока
1 маленькая морковь
1 шт. яйцо
2 ломика хлеба
немного молока
сметана
сливочное масло
немного любой зелени
соль, молотый перец, приправы
по вкусу

Котлеты по-домашнему

Для приготовления вам понадобится:
Свиной фарш 500 г
Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Соль пищевая 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Хлеб пшеничный 100 г
Молоко коровье 200 мл
Растительное масло 50 мл

Картошка фаршированная -гармошка

Для приготовления вам понадобится:
Картофель
Грибы или любой фарш
Зелень
Соль,перец
Очень вкусная фаршированная запеченная
картошка.
Отличный гарнир к любому блюду!

Горячее блюдо "Гусарики"

Для приготовления вам понадобится:
75 мл. теплой воды
50 мл. молока
1 шт. яйцо
щепотка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ст. ложка растительного масла
2 стакана муки
500 гр. фарша (готового, как на пельмени, с луком)
1 шт. морковь
1 шт. луковица
1-1.5 стакана бульона (можно из кубика)
2 ст. ложки томатной пасты
соль, перец и приправы по вкусу

Фаршированная цветная капуста

Для приготовления вам понадобится:
1 средняя цветная капуста
300 граммов мяса (я брала телятину)
1 луковица
1 яйцо
150 граммов майонеза
зелень
соль,перец по вкусу

Запеченный антрекот

Для приготовления вам понадобится:
2 куска свинины на косточке (антрекота)
соль
перец черный молотый
приправа для мяса любая
немного винного уксуса
1 луковица