В этой книге автор собрал традиционные, но не привычные сегодня рецепты,
полезные, по его словам, "на случай, если завтра потоп, засуха,
всемирная революция, развод с женой, повальный мор, увольнение с
работы". Книга рассказывает о здоровой и вкусной еде, приготовленной без
мяса, рыбы, соли, сахара, овощей, крупы, чистой воды, электричества.
Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное
блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или
пикантным, решать Вам. В этой книге Вы найдете самые различные варианты
соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый вкус!
Приготовление домашних конфет – старинная традиция. Замечательное
семейное угощение придаст особую теплоту праздничному или дружескому
столу. Кроме того, домашние конфеты можно преподнести в подарок на любой
праздник или торжество.
Суп недаром называют первым блюдом, ведь он с давних пор считается
главным атрибутом обеденного стола. Мы расскажем вам, почему суп -
полезное для здоровья блюдо, а в том, что оно еще и очень вкусное, вам
помогут убедиться наши рецепты.
Красивый и вкусный торт создает праздничное настроение, даже если на
столе больше нет ничего, кроме чая или кофе. Это еще и отличный подарок,
в особенности, испеченный по оригинальному рецепту и необычно
украшенный. Данная книга послужит прекрасным советчиком для всех, кто
любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного
приготовления. В книге подробно описаны способы приготовлении бисквитов,
глазурей, паст, кремов, прослоек, желе, различные приемы украшения
тортов. Материалов книги достаточно чтобы, освоив основы приготовлении
тортов, начать экспериментировать и разработать свои фирменные рецепты.
Более сотни рецептов помогут создать чудо-тортик из тех продуктов,
которые можно приобрести на рынке или же в супермаркете.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.