Выпечка слакая,сдобная - Все рецепты

Миндальные кексы на белках-Финансье

Для приготовления вам понадобится:
3 белка

50 г сахара

1 пакетик ванилина

90 г миндальной пудры

30 г муки

75 г масла

Кексы в чашечках- Cupcakes

Для приготовления вам понадобится:

3 яйца

150 г сливочного масла

100 г сахара

1 пакетик ванилина

1 пакетик разрыхлителя

150 г муки

Торт «Птичье молоко» по французски

Для приготовления вам понадобится:

Для бисквита:

2 яйца

50 г сахара

40 г муки

1 ст.л. крахмала

1 ст.л. какао

Для крема:

3 яйца

100 г сахара

2 пакетика ванилина

200 мл сливок 10%

250 мл сливок 33%

4 листика желатина

1 ст.л. крахмала

50 мл молока

1 щепотка соли

Вишневый пирог

Для приготовления вам понадобится:
1 яйцо,
1 ст. кефира/сметаны/молока,
1 ст. сахара,
1 ст. муки (или чуть больше),
1 неполная ч. л. соды,
½ пачки маргарина/сливочного масла,
1/2-1/3 пачки замороженной вишни

Торт "Наполеон"

Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
маргарин – 0, 400 гр.
молоко – 1 стакан
яйцо – 1 шт.
мука – 4,5 стакана
Для крема:
сливочное масло – 0,500 гр.
молоко – 3 стакана
мука – 3 столовой ложки
яйцо – 4 шт.
сахар – 2,5 стакана

Торт "Битое стекло"

Для приготовления вам понадобится:
Упаковка готовых бисквитных коржей
Желе(разного цвета) – 3 шт.
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин 20 гр.
Ванилин

Торт "Трио"

Для приготовления вам понадобится:
сметана нежирная - 450 гр.
желатин - 4 ч. лож.
мелкозернистый творог - 400 гр.
сахарная пудра по вкусу
красители

"Монастырская изба"

Для приготовления вам понадобится:
Для теста :
Маргарин – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль
Для начинки :
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада
Для крема :
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.

Горько-сладкий шоколадный торт

Для приготовления вам понадобится:
400 г темного шоколада измельчить
3 столовые ложки воды
12 яиц — отделить белки от желтков
2 чашки гранулированного сахара
2 ч.л. тертой апельсиновой цедры
340 г + 4 ст.л. сливочного масла
1 чашка (237 г) просеянной муки
сахарная пудра

Торт "Муравейник"№1

Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
разрыхлитель - 2 ч.лож.
(или 1 ч.лож. гашеной соды)
мука - 500 гр.
Для крема:
Вареная сгущенка – 1 банка.
Сливочное масло – 200 гр.