Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Четверг, 16.05.2024, 14:43
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Горячие блюда » Запеканки

Слоеная запеканка с баклажанами
24.10.2011, 23:40


Для приготовления вам понадобится:
филе вареной курицы - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
масло растительное - 4 ст. ложки
перец сладкий - 2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
баклажан - 1 шт.
яйца - 4 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сыр сулугуни - 80 г
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки , тимьян - по 1/2 пучка
перец черный молотый
соль

Способ приготовления блюда:
Лук и морковь нарежьте соломкой, обжарьте на части масла. Добавьте нарезанный полосками сладкий перец и жарьте еще 5 минут, затем посолите и поперчите.

Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и нарежьте кружочками. Баклажан нарежьте тонкими кружочками, посолите и выдержите 20 минут, затем отожмите выделившийся сок.

Филе курицы нарежьте соломкой. Чеснок порубите и разотрите с солью.

В форму вылейте оставшееся масло, уложите кружочки баклажана, обжаренный с морковью и перцем лук, филе курицы и кружочки помидоров.

Яйца взбейте, добавьте молоко, чеснок, рубленую зелень, посолите, поперчите и перемешайте.

Овощи и филе залейте яичной массой, посыпьте сулугуни, натертым на крупной терке, и запекайте 50 минут при 180 °С.

При подаче запеканку разрежьте на порции и оформите веточками зелени.

Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Запеканки | Теги: запеканка, баклажанами, Слоеная
Просмотров: 481 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Блюда из птицы,дичи [11]
Горячие блюда с мясом и субпродуктами [39]
Блюда с рыбой и морепродуктами [5]
Горячие блюда с овощами,грибами [11]
Каши [9]
Запеканки [40]
Омлеты и другие горячие блюда [27]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz