Все рецепты - Кулинария для всех!

Для приготовления вам понадобится:
баклажаны - 400г
цуккини - 200
чеснок - 1 головка
лук - 2 головки
острый перец зеленый - 2 шт.
оливковое масло - 4 ст.ложки
соль,перец
зелень для украшения
пармезан - для украшения

Дыня замороженная

Дыня и другие бахчевые культуры при быстрой заморозке сохраняют свои вкусовые,пищевые и диетические свойства.А еще это вкусно и напомнит ароматы лета холодной зимой.

Тефтели в овощной подливе

Для приготовления вам понадобится:
свиной фарша -300 гр
белый хлеб -150 гр
молоко -100 гр
яйцо -1 шт
томатная паста -3 ч. ложки
нарезанный зеленый лук -4 ст.ложек
соль ,перец
специи
растительное масло - для жарки;
лук,морковь,кабачок и помидор
укроп ,специи

Эклеры с варенной сгущенкой

Для приготовления вам понадобится:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
начинка:
сгущенка вареная - 1 бан;

Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой

Для приготовления вам понадобится:
тесто:
сливочное масло - 70-80 г;
яйца- 1 шт;
мед - 2 ст.л;
мука - 2,5 ст;
сахар - 1 ст.л;
сметана - 1 ст.л;
ванильный сахар - 8-10 г;
разрыхлитель - 2 ч.л.
крем:(выход - 500 мл):
сгущенка вареная - 1 банка;
апельсиновый сок - 80 г;
сметана 15% - 8 ст.л

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Для приготовления вам понадобится:

мука -250 гр

сахар -90 гр

ванильный сахар -1 ч. ложка

растительноемасло -90 гр

кефир жирностью 3,2% -200 гр

лимонный сок -1 ст. ложка

кунжута -3 ст. ложки

сода -1/2 ч. ложки

щепотка соли

какао -2 ст. ложки

молотый имбирь -1/2 ч. ложки

Макароны с сыром

Для приготовления вам понадобится:
Макароны «рожки» -400 г

сыр чеддер -450 г

сливочное масло -100 г

яйца -2 шт

молоко

Яйца по-шотландски 2

Для приготовления вам понадобится:
перепелиные яйца -12 шт
куриный фарш -300 г
петрушка -по вкусу
зеленый лук -по вкусу
сухая горчица -1 ч. л.
куриное яйцо -1 шт
мука -на глаз
панировочные сухари -по вкусу
растительное масло -для жарки
соль -по вкусу
черный молотый перец -по вкусу

Перец в медовой заливке

Для приготовления вам понадобится:
перец - 3 кг
уксус - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
соль - 1 ст.л
мед -4 ст.л
чеснок
специи по вкусу

Помидоры с виноградом без уксуса

Для приготовления вам понадобится:
помидоры
перец сладкий
виноград зеленый
сахар,соль
специи по вкусу