Все рецепты - Кулинария для всех!

Для приготовления вам понадобится:
1 копченый окорочок.
2 картофелины.
5 вареных яиц .
300 г маринованных шампиньонов.
1 плавленый сырок.
1 луковица.
1-2 зубчика чеснока.
1 пучок укропа.
Листья салата.
Майонез.
Растительное масло для жарки.
Уксус для маринада.

Салат «Золотая рыбка»со шпротами.

Для приготовления вам понадобится:
1 баночка шпротов
3 вареных яйца
1 свежий огурец
3 вареных картошки
2 пачки сухариков
2 сырка «Дружба»
1 пачка майонеза
3 зубка чеснока
вареная морковка и зеленый лук для украшения.

Салат «Гибралтарский»с морепродуктами

Для приготовления вам понадобится:
1 кг морепродуктов (креветки, мидии, раки)
4-5 горошин черного перца
2-3 лавровых листа
листья салата
50 г анчоусов
50 г каперсов
50 г оливок
50 г маслин
зелень укропа
3-4 помидора
соль

"Крабовая гроздь".

Для приготовления вам понадобится:
200 г крабовых палочек
100 г твердого сыра
100 г майонеза
1 зубок чеснока
50 г крекера
зелень петрушки, укропа

Холодец из рыбы.

Для приготовления вам понадобится:
1 кг свежей рыбы (судак или карп),
укроп,
1 лук-порей,
1 морковь,
1 корень петрушки,
2 луковицы,
4 горошины черного перца,
8 горошин душистого перца,
2 лавровых листа,
2 белка,
соль,
зелень петрушки,
лимон.

Холодец.

Холодец готовят из рыбы или мяса. Для рыбного холодца лучше всего подходят судак, осетр, карп, окунь, лещ и линь.
Мясной холодец готовят из свинины и телятины, мяса домашней птицы и дичи. Вода, в которой варилась рыба или мясо, используется для приготовления заливного.

Холодец из свинины.

Для приготовления вам понадобится:
700 г свинины,
100 г мякоти говядины,
400 г свиных ножек,
2 моркови,
1 корень петрушки,
1 лук-порей (без зелени),
1 луковица,
1 маленький ломтик корня сельдерея,
6 горошин черного перца,
2 лавровых листа,
зелень петрушки,
соль.

Рулет из сыра.

Для приготовления вам понадобится:
500 грамм желтого твердого сыра
100 грамм ветчины
3 яйца
300 грамм шампиньонов
3 ложки порезанной зелени петрушки
4 ложки майонеза
Перец, соль, молотый красный сладкий перец
1 ложка масла

Омлетно-печёночный торт "Лесная опушка".

Для приготовления блюда вам понадобится:
Говяжья печень - 500 гр.,
луковица - 1 шт.,
мука - 2 ст. ложки,
яйца - 4 шт.,
молоко - 1/2 стакана,
майонез,
зелень,
маслины для украшения,
грецкие орехи - 50 гр. для украшения,
перец,
соль.

Рецепт рулетиков из семги.

Для приготовления вам понадобится:
150 грамм слабосолёной сёмги
150 грамм мягкого сливочного сыра
1 пучок зелени петрушки
сок и цедра половины лимона