Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Пятница, 17.05.2024, 10:06
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Салаты » Салаты овощные

Салат из свеклы
26.10.2011, 17:51


Для приготовления вам понадобится:
свекла вареная - 400 г
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
семена тмина - 1 ч. ложка
соус хрен - 1 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
желатин - 4 г
майонез - 4 ст. ложки
корнишоны - 40 г
соевый соус - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки и базилика

Способ приготовления блюда:
Свеклу очистите и нарежьте длинной соломкой.

Свекольный отвар (1 стакан) процедите, добавьте соль, уксус, тмин, хрен, сахар, доведите до кипения, охладите. Свеклу положите в приготовленный маринад и выдержите 3–4 часа на холоде.

Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем откиньте на сито.

Из 1/2 стакана отвара, в котором мариновалась свекла, приготовьте желе. Для этого в отвар добавьте набухший желатин, доведите до кипения и остудите в холодильнике. Приготовленное желе порубите.

В майонез добавьте измельченные корнишоны и соевый соус, перемешайте.

При подаче свеклу выложите в салатник, полейте соусом, оформите рубленым желе и веточками зелени.
Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Салаты овощные | Теги: Салат, свеклы
Просмотров: 499 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Салаты овощные [29]
Салаты мясные [36]
Салаты рыбные [21]
Салаты слоёные [52]
Салаты с морепродуктами [36]
Салаты-коктейли [28]
Салаты фруктовые [29]
Другие салаты [39]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz