Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Понедельник, 29.04.2024, 01:46
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Салаты » Салаты мясные

Салат из куриной грудки с грибами
21.09.2011, 17:08


Для приготовления вам потребуются:
курица — 200 филе
грибы белые сушеные — 15 г
шампиньоны или лисички — 250 г
масло растительное — 2 ст. ложки
лук зеленый рубленый — 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу
сметана густая — 2 ст. ложки
майонез — 170 г
базилик рубленый — 3 ст. ложки
Способ приготовления:

Белые грибы замочить в ? стакана теплой воды. Свежие грибы очистить, просушить, крупные разрезать пополам.

Куриное филе обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета, посолить, поперчить. Охладить и нарезать ломтиками. На оставшемся масле обжарить свежие грибы, добавить соль, перец, набухшие белые грибы вместе с водой. Тушить около 5 минут

Грибную массу соединить с куриным филе, зеленым луком и перемешать.

Для майонеза разтереть желток, горчицу, лимонный сок, сахар, соль, перец. Затем взбить, добавляя небольшими порциями масло. Перемешать со сметаной и базиликом.

Заправьть салат соусом и перед подачей выдержать не менее 1 часа.

Готовые сухие белые грибы нарезаны тонкими дольками, поэтому они не требуют долгой обработки.


Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Салаты мясные | Теги: грудки, Салат, грибами, куриной
Просмотров: 870 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Салаты овощные [29]
Салаты мясные [36]
Салаты рыбные [21]
Салаты слоёные [52]
Салаты с морепродуктами [36]
Салаты-коктейли [28]
Салаты фруктовые [29]
Другие салаты [39]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz