Для приготовления вам понадобится:

Яйца 4шт.
Мясо куриное (копченое) – 150гр.
Сыр 100 гр.
Грецкий орех 150 гр.
Лук-порей 1 шт.
Яблоки – 2 шт.
Салат (листья)

Способ приготовления:

Блюдо выложить листьями салата, а на них слоями выложит ингредиенты.
1 слой – белки яиц натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые).
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца сделать голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом нарисовать сеточку и украшаем колечками из лука.

Салат готов.