Для приготовления
вам понадобится: Для салата: отварная говядина - 500г яйца - 4 шт. огурец маринованый - 2 шт. чеснок - 2 зубка ядра грецких орехов -0,5 стакана майонез соль, перец Для лепешек: кукурузная мука 1,5 стакана мука пшеничная - 0,5 стакана вода - 1 стакан разрыхлитель - 1 пакетик соль кусочек сливочного масла Способ приготовления блюда: Мясо нарезать мелко, огурцы почистиь и нарезать,добавить рубленный чеснок. Затем добавить варенные рубленные яйца и измельченные подсушенные на сковородке орехи. Посолить ,поперчить и смазать майонезом. Салат готов. Просеять муку вместе обе муки. Добавить соль и разрыхлитель, влить воду и замесить тесто пока не перестанет липнуть к рукам. Разделить тесто на шарики и раскатать в тонкие квадратные лепешки и выпекаь на чугунной сковородке без добавления масла. После того как лепешка подрумяниться с обеих сторон вынимаем быстро смазываем сливочным маслом. В центре теплых лепешек выкладываем салат и поднимаем края лепешек в "кузовок". Укладываем на плоское блюдо и украшаем по вкусу. Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.