Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Воскресенье, 05.05.2024, 01:38
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы,дичи

Курица с рисом в томате.
13.01.2012, 16:29


Для приготовления вам понадобится:
Куриные окорочка - 6 шт.,
крупный сладкий перец - 2 шт.,
репчатый лук - 1 крупная луковица,
чеснок - 2 - 3 зубчика,
рис - 250 гр.,
томаты в собственном соку - 400 гр.,
молотая сладкая паприка - 2 ч. ложки,
растительное масло - 3 ст. ложки,
соль - по вкусу.

Способ приготовления блюда:
  Сначала приготовим маринад.
Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец.

Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40 - 60 минут.

Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.

Окорочка обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2 - 3 раза каждый кусочек).

Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течении 3 - 4 минут лук и чеснок.

Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим ещё 3 минуты.

Добавляем рис и держим на огне ещё 5 минут.

Добавляем в сотейник размятые томаты вместе с соком и 250 мл. воды.

Кладём в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения.

Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25 - 30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.

P. S. Вкусное, сытное и доступное блюдо. Чем-то отдаленно напоминает плов - но только совсем отдаленно. Готовится в одной сковороде и поэтому не требует больших трудозатрат на последующее мытьё посуды.
 

Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Блюда из птицы,дичи | Теги: курица, рисом, томате.
Просмотров: 638 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Блюда из птицы,дичи [11]
Горячие блюда с мясом и субпродуктами [39]
Блюда с рыбой и морепродуктами [5]
Горячие блюда с овощами,грибами [11]
Каши [9]
Запеканки [40]
Омлеты и другие горячие блюда [27]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz