Муку смешать с анисом, насыпать горкой, в центре сделать углубление, понемногу добавить приготовленную в миксере смесь и тщательно перемешать до получения однородной массы.

Затем выложить слоем на смазанный салом и посыпанный мукой противень и поставить в теплое место на 40 минут.

После этого выпекать в духовке при минимальной температуре в течение 50 минут до золотистого цвета.