Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Суббота, 30.11.2024, 01:35
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Консервирование,заготовки » Маринованные овощи

Лечо 2
30.06.2012, 16:57


Для приготовления вам понадобится:

болгарский перец - 3 кг
помидоры - 2 кг
лук репчатый - 200 г
растительное масло - 100 г
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ст. л.
смесь сушеных трав - 1 ст. л.


Способ приготовления блюда:

1. Перец очистить от семян, промыть под проточной водой и нарезать квадратиками (полосками, ломтиками - по желанию).
2. Лук очистить, промыть и так же нарезать квадратиками.

3. Помидоры промыть, обдать кипятком, снять кожуру, пропустить через мясорубку или натереть на терке.

4. Пюре из помидоров перелить в кастрюлю, положить нарезанные лук и перец, добавить растительное масло, довести до кипения и варить 15 минут. Приправить солью, сахаром и петрушкой, варить еще 5 минут.

5. Готовое лечо переложить в банки, накрыть крышкой и стерилизовать 40 минут, затем закрутить.


Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Маринованные овощи | Теги: Перец, Лечо, помидоры
Просмотров: 860 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Маринованные овощи [19]
Засолки [4]
Заморозка [1]
Вяление,сушка [0]
Варенья,джемы,повидла [2]
Компоты,соки [0]
Другие [6]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz