ак,
оказывается, много интересного скрывают наши холодильники. Представляем
10 удивительных фактов, связанных с самыми обыкновенными продуктами.
10 место:
Обычай расплачиваться тем, что производишь – это, оказывается, не
новость: соль и какао-бобы когда-то были нормальными деньгами. Причем,
бобы умудрялись даже подделывать - набивали скорлупки землей. А в Европе
при Карле Великом все платежи исчисляли в коровах. Интересно, какие у
тогдашних жителей были кошельки.
9 место:
История о том, как послы Ивана Грозного скрывали от бдительной
мусульманской таможни секретные инструкции царя. Они возили их в
свинине! Конечно, к ней никто кроме наших даже не подходил. Таким же
образом – завернув в свиную вырезку - венецианские разведчики вывезли с
мусульманской территории мощи св.Марка.
8 место:
Впрочем, иногда запрещенной едой становились даже самые обычные куры.
Во времена Третьей Пунической войны в Риме был принят закон против
роскоши, который запрещал откармливать кур в гурманских целях. Но
древнеримские обжоры все-таки ухитрялись наслаждаться куриным мясом, не
подвергаясь при этом наказанию: они просто-напросто откармливали
петухов.
7 место:
34 несчастных китайца из императорской стражи казнили за то, что они не
уследили за рецептом мороженого - Марко Поло таки стянул вожделенные
инструкции. Впрочем, в Европе мороженое тоже долгое время было
засекреченным: его ели только короли.
6 место:
У древних греков до такой же степени ценили инжир: за его контрабандный
вывоз можно было попасть под суд за государственную измену.
5 место: Мусульмане чуть не запретили кофе ввиду его возбуждающего действия - муфтии приравняли кофе к запрещенному вину.
4 место:
А мы с вами чуть не лишились чая. В 1638 году московский посол Василий
Старков получил в подарок от монгольского Алтын-хана 4 пуда сушеных
листьев и так обиделся, что хотел идти на Китай войной. Но, слава богу,
кто-то научил его заваривать эти листья, и уже через 10 лет на
московских базарах продавалось по десять сортов чая продавались
одновременно.
3 место:
В Осло есть рыбный ресторан "Кит", в котором, если вы предъявите
документальное доказательство того, что носите имя Иона (в любом
варианте - от Джонаса до Юнуса), вы получите бесплатное жаркое из
китятины, а если и ваша фамилия происходит от этого имени, вы обедаете у
них бесплатно. В качестве компенсации за страдания библейского Ионы в
утробе кита.
2 место:
Домохозяйки из Гонолулу стирают осьминогов в стиральных машинах. Не для
чистоты, конечно, а чтоб хоть как-то отбить жесткое мясо.
1 место:
До чего это красиво! В кувейтских ресторанах до сих пор не подают
нераскрытых устриц. Покупку такой еды кувейтские власти сочли
разновидностью азартной игры, потому что а вдруг в какой-нибудь из
раковин окажется жемчужина? Вообще, много странностей на свете. Один
голландский ресторан ввел правило, согласно которому клиент, пообедав,
платит не по счету, а столько, сколько сочтет нужным. Представьте себе,
ресторан процветает, а его владелец признался, что в среднем получает с
клиента на полтора доллара больше, чем если бы предъявил ему счет.
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.