Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Пятница, 03.05.2024, 11:47
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Холодные закуски » Закуски мясные

Колбаса домашняя на Пасху
21.03.2012, 16:09


Кол-во порций:10
Время приготовления: 15 часов
Калорийность: 297 ккал на 100гр.
Для приготовления вам понадобится:

свинина - 1 кг. ошеек или тазобедренная часть
соль, перец, чеснок - по вкусу
оболочка кишок


Способ приготовления блюда:
Подготовленное мясо порезать на небольшими 7-10 гр. кубиками.
Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и хорошо вымешиваем.
Кишку заранее вымачиваем в соляном растворе в течении суток, затем очищаем ее хорошо промываем.
В мясорубку вставляем специальное приспособление для колбас и начиняем кишку.
Готовые колбасы ставим в холодильник на 10 - 12 часов для маринования.
Затем прокалываем колбасу в нескольких местах и ставим в духовку для запекания.
Запекаем при температуре 180-200 градусов до готовности.

Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Закуски мясные | Теги: домашняя, Пасху, Колбаса
Просмотров: 934 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Закуски мясные [20]
Закуски рыбные [20]
Холодцы,заливные [28]
Закуски сырные [18]
Закуски другие [26]
Закуски с грибами [0]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz