Пирог с мясом, сыром и луком-пореем - Кулинария для всех!

Главная

Регистрация

Вход

Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>

Суббота, 18.05.2024, 20:35

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!

Главная » Рецепты » Выпечка не сладкая » Кулебяки,пироги

Пирог с мясом, сыром и луком-пореем

	07.11.2011, 15:11
Для приготовления вам понадобится: Для теста: мука пшеничная - 400 г дрожжи прессованные - 20 г вода - 1 стакан сахар - 1/4 ч. ложки зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки соль Для начинки: лук-порей - 800 г лук репчатый - 200 г мякоть свинины - 125 г сыр твердый тертый - 100 г чеснок - 3 зубчика масло сливочное - 2 ст. ложки яйца - 2 шт. молоко - 100 мл перец черный молотый соль Способ приготовления блюда: 1. Дрожжи растворите в теплой воде, добавьте сахар и немного муки, хорошо размешайте и оставьте на 30 минут в теплом месте. 2. Всыпьте оставшуюся муку, щепотку соли и рубленую зелень, замесите тесто. 3. Тесто раскатайте, выложите в смазанную маслом форму, сформуйте бортик. Оставьте на 1 час подойти. 4. Репчатый лук и свинину нарежьте соломкой, лук-порей — кольцами. Чеснок порубите. 5. Лук-порей и репчатый лук слегка обжарьте на сливочном масле. 6. Добавьте чеснок, свинину и обжаривайте вместе, помешивая, до образования золотистой корочки. 7. Начинку выложите на тесто, предварительно наколов его вилкой, посыпьте сыром. 8. Молоко взбейте с яйцами, приправьте солью и перцем. 9. Яично-молочную смесь вылейте на начинку. Выпекайте пирог 30 минут при 200 °С. Готовый пирог посыпьте рубленым укропом и разрежьте на порции. Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать Новости по теме: Чизбургеры с сыром "Рокфор" Бургеры с сыром и грибами по-вегетариански Канапе с сыром на крекерах Испанские сандвичи овощные с сыром Закуска" Помидоры с сыром" Торт «Эстерхази Торт «Вера» Торт «Халва» Торт с виноградом Пирожное слоеное с мармеладом
1 2 3 4 5 Категория: Кулебяки,пироги \| Теги: луком-пореем, выпечка, Пирог с мясом, сыром
Просмотров: 616 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Меню сайта

Категории раздела

Кулебяки,пироги [34]

Пирожки [19]

Пиццы [48]

Другая выпечка [6]

Форма входа

Поиск

Новые статьи

Новые рецепты

Почитать

Таблица мер

В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.

Вэб-поиск

Custom Search

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Банеры