Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Четверг, 02.05.2024, 08:53
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Горячие блюда » Омлеты и другие горячие блюда

Котлетки яичные
13.01.2012, 16:14


Для приготовления вам понадобится:
Варёные вкрутую яйца - 15 шт.,
сырые яйца - 5 шт.,
сливочное масло - 150 гр.,
мякоть чёрствой булки - 100 гр.,
мелко нарезанная зелень петрушки - 2 ст. ложки,
панировочные сухари,
чёрный молотый перец - по вкусу,
соль - по вкусу.

 
Способ приготовления блюда:
Очистить варёные яйца, разрезать, вынуть желтки. Белки порубить, желтки растереть.

Масло растопить в кастрюльке, всыпать туда протёртые желтки, белки и размешивать до тех пор, пока масса не остынет и не станет тугой. После этого вбить сырые желтки, посолить, поперчить, положить мелко нарезанную зелень, протёртую булку, вымешать, чтобы масса была густой.

Сформировать, из полученной массы котлеты. Обвалять в сухарях, обмакнуть в слегка взбитые белки и жарить на сковороде в масле. Подавать с зеленью или овощами.

Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Омлеты и другие горячие блюда | Теги: изяиц, блюда, котлетки, горячие блюда, повседневные, яичные
Просмотров: 773 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Блюда из птицы,дичи [11]
Горячие блюда с мясом и субпродуктами [39]
Блюда с рыбой и морепродуктами [5]
Горячие блюда с овощами,грибами [11]
Каши [9]
Запеканки [40]
Омлеты и другие горячие блюда [27]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz