Тушенный кролик - Кулинария для всех!

Главная

Регистрация

Вход

Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>

Вторник, 14.05.2024, 02:53

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!

Главная » Рецепты » Горячие блюда » Горячие блюда с мясом и субпродуктами

Тушенный кролик

25.11.2011, 20:33

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 40 мин. + маринование

Для приготовления вам понадобится:

кролик - 1 шт.

пиво светлое - 2 стакана

шпик - 100 г

бульон мясной - 2 стакана

сливки густые - 1 стакан

масло сливочное - 3 ст. ложки

перец черный молотый - 1/2 ч. ложки

соль - 1 ч. ложка

Способ приготовления блюда:

Кролика залейте пивом и выдержите в холодильнике 2 дня. Затем кролика выньте, обсушите и нарежьте порционными кусками.

Шпик нарежьте брусочками и нашпигуйте им кролика. Куски кролика посолите, поперчите, обжарьте на масле. Затем добавьте бульон и тушите кролика 1,5 часа, периодически поливая выделяющимся соком. В конце тушения введите сливки, доведите их до кипения.

При подаче кролика выложите на блюдо, полейте соусом, гарнируйте маринованными овощами. Оформите блюдо зеленью

Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать

Новости по теме:

1
2
3
4
5

Категория: Горячие блюда с мясом и субпродуктами | Теги: блюда, рецепт, кролик, Тушенный, горячие

Просмотров: 531 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Меню сайта

Категории раздела

Блюда из птицы,дичи [11]

Горячие блюда с мясом и субпродуктами [39]

Блюда с рыбой и морепродуктами [5]

Горячие блюда с овощами,грибами [11]

Каши [9]

Запеканки [40]

Омлеты и другие горячие блюда [27]

Форма входа

Поиск

Новые статьи

Новые рецепты

Почитать

Таблица мер

В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.

Вэб-поиск

Custom Search

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Банеры