Спагетти,макароны(Мучные блюда)- Мучные блюда - Все рецепты

Лазанья с помидорами

Для приготовления вам понадобится:

помидоры - 1 кг и 200 г мелких

чеснок - 1 зубчик

лук репчатый - 2 головки

масло растительное - 3 ст. ложки

корень петрушки - 2 шт.

корень сельдерея - 1 шт.

морковь - 2 шт.

мускатный орех тертый - 1 щепотка

масло сливочное - 1 ст. ложка

молоко - 4,5 стакана

мука пшеничная - 2 ст. ложки

макаронные изделия - лазанья - 12 пластин

окорок вареный - 400 г

зелень - 3 веточки

сыр тертый гауда - 50 г и маасдам - 250 г

Рожки особые с кабачками

Для приготовления вам понадобится:

макароны (рожки) - 500 г

кабачки - 1—2 шт.

масло сливочное - 2 ст. ложки

масло растительное - 2 ст. ложки

сыр тертый - 40 г

лук репчатый - 1 головка

яйцо - 2 шт.

соль

Макароны по-цыгански

Для приготовления вам понадобится:

макаронные изделия ("перья") - 400 г

помидоры - 6 шт.

маслины без косточек - 6 шт.

перец острый красный свежий - 1 шт.

сыр тертый - 40 г

чеснок - 1 зубчик

масло растительное - 3 ст. ложки

душица или майоран молотые - 1 щепотка

соль

Макароны с овощами в томате

Для приготовления вам понадобится:

макароны или спагетти - 400 г

помидоры - 300 г

лук репчатый - 2 головки

масло оливковое - 3 ст. ложки

бульон овощной, приготовленный из кубиков - 250 г

сыр тертый - 350 г

вино белое - 4 ст. ложки

базилик - 1 пучок

перец черный молотый, соль

Спагетти с помидорами под сырным соусом

Для приготовления вам понадобится:
спагетти - 200 г

помидоры - 6 шт.

сыр твердый - 100 г

мука пшеничная - 2 ч. ложки

масло сливочное - 1 ст. ложка

молоко - 1 стакан

зелень петрушки - 20 г

чеснок - 1 зубчик

сухари панировочные - 3 ст. ложки

масло растительное - 2 ст. ложки

перец черный молотый, соль по вкусу

Лапшевник с творогом

Для приготовления вам понадобится:
лапша , вермишель или макароны - 300 г

вода - 650 г

творог - 400 г

яйцо - 1 шт.

сахар - 40 г

масло сливочное - 40 г

сухари панировочные - 20 г

сметана - 20 г

Спагетти с тройным вкусом

Для приготовления вам понадобится:

спагетти - 400 г

масло сливочное - 50 г

шампиньоны свежие - 200 г

ветчина вареная - 50 г

бульонные кубики - 1 шт.

горошек зеленый замороженный - 4 ст. ложки

сыр пармезан - 50 г

Макароны фаршированные

Для приготовления вам понадобится:
макароны для фарширования - 250 г

помидоры спелые - 500 г

масло растительное - 3 ст. ложки

сыр - 250 г

масло сливочное - 30 г

говядина - 100 г

свинина - 100 г

лук репчатый - 1 шт.

соль и перец

Лазанья с бараниной и шпинатом

ля приготовления вам понадобится:

лазанья - 16 пластин

фарш из баранины - 400 г

шпинат замороженный - 300 г

лук репчатый - 1 головка

чеснок измельченный - 1 ч. ложка

лук зеленый с головками - 4 шт.

сыр овечий или брынза - 50 г,
гауда или эмменталь тертый - 30 г

масло оливковое - 2 ст. ложки

розмарин рубленый - 2 ч. ложки

орешки кедровые рубленый - 2 ст. ложки

соус бешамель - 400 г

Спагетти с помидорами

Для приготовления вам понадобится:

спагетти - 350 г

помидоры сушеные консерв. в
масле - 4 ст. ложки

базилик и петрушка рубленые - по
1 ст. ложке

чеснок - 2 зубчика

перец жгучий красный - 1 шт.

масло оливковое - 6 ст. ложек

орешки кедровые обжаренные -
2 ст. ложки

сыр пармезан тертый - 40 г

соль - по вкусу