Просто и вкусно. Деликатесы из птицы.Читать онлайн.
Просто и вкусно-Деликатесы из птицы
Год выпуска: 2006
Автор: Каргин В. А.
Жанр: Кулинария
Издательство: Диамант
Серия: Просто и вкусно
ISBN: 5-86188-054-9/5-86188-062-Х
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 28
Язык: Русский
Описание: Мясо курицы, индейки и уток в нашей стране всегда было
популярным продуктом. Это не удивительно. Мясо птицы отличается приятным
вкусом, высоким содержанием белков. Блюда из кур и цыплят пригодны для
диетического питания, идейки и утки традиционно являются "гвоздем"
праздничного и свадебного стола. Они вкусны и в горячем и в холодном
виде. В этой книге представлены наиболее интересные для приготовления в
домашних условиях рецепты. Найдутся в ней рецепты и для гурманов: блюда
из дичи - деликатного продукта, обладающего тонким вкусом, своеобразным
ароматом. Хотите, чтобы блюдо было аппетитно приготовлено и красиво
подано? Загляните в эту книгу!
Приятного просмотра!
В 1 ч. ложку входит: Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр. Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр. Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит:
Вода, молоко - 20 гр.
Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр. Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр.
Сухие специи - 5 гр.
Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.