В энциклопедии собрано более 500 рецептов самых разнообразных сладких
блюд – традиционных и оригинальных, повседневных и праздничных.
Красочные иллюстрации и подробное описание процесса готовки помогут
любой, даже начинающей хозяйке добиться блестящих результатов.
Содержание:
- праздничные торты;
- торты для торжественных случаев;
- бабушкины рецепты;
- песочное печенье;
- готовимся к Рождеству;
- конфеты, засахаренные фрукты и тарталетки;
- кексы и бисквиты;
- открытые пироги с фруктами;
- низкокалорийные бисквиты;
- изделия из сладкого дрожжевого теста;
- выпечка из творожного теста;
- мелкие пирожные "на один зуб";
- выпечка с фруктами и орехами;
- хлебобулочные изделия;
- пицца и блины;
- полезные советы.
Год издания:
2006
Издательство:
ООО «ТД Издательство Мир Книги»
ISBN:
5-486-00901-1
Страниц:
479
Язык:
русский
Формат:
djvu
Качество:
отличное
Скачать книгу "Мир выпечки. Энциклопедия домашнего кондитера" (90,3 МБ):