Слоеный пирог-рулет с мясом - Кулинария для всех!

Главная

Регистрация

Вход

Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>

Суббота, 18.05.2024, 18:27

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!

Главная » Рецепты » Выпечка не сладкая » Кулебяки,пироги

Слоеный пирог-рулет с мясом

	07.11.2011, 15:05
Для приготовления вам понадобится: тесто слоеное - 1 кг мякоть свинины или говядины - 700 г печень говяжья - 200 г перец сладкий - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 4 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка чеснок - 2 зубчика яйцо - 1 шт. кинза , зелень любистока или петрушки мелко рубленная - 2 ст. ложки перец черный молотый соль Способ приготовления блюда: 1. Мясо и печенку нарежьте кубиками и пропустите через мясорубку. 2. Сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. 3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на части масла. 4. Добавьте к луку мясной фарш, жарьте все вместе. 5. Положите сладкий перец, посыпьте мукой и зеленью, посолите, поперчите и жарьте еще 5 минут. 6. Влейте немного воды и тушите 15–20 минут. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок. 7. Массу охладите и еще раз пропустите через мясорубку или измельчите блендером. 8. Тесто раскатайте в тонкий прямоугольный пласт, сверху разложите фарш. Тесто с фаршем скатайте рулетом и уложите его швом вниз на смоченный водой противень. 9. Рулет смажьте яйцом, затем острым ножом сделайте на нем поперечные надрезы. Выпекайте при 250 °С до образования золотистой корочки. Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать Новости по теме:
1 2 3 4 5 Категория: Кулебяки,пироги \| Теги:
Просмотров: 523 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Меню сайта

Категории раздела

Кулебяки,пироги [34]

Пирожки [19]

Пиццы [48]

Другая выпечка [6]

Форма входа

Поиск

Новые статьи

Новые рецепты

Почитать

Таблица мер

В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.

Вэб-поиск

Custom Search

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Банеры