Французский пирог-паштет - Кулинария для всех!

Главная

Регистрация

Вход

Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>

Воскресенье, 05.05.2024, 02:40

Приветствую Вас Гость | RSS

Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!

Главная » Рецепты » Выпечка не сладкая » Кулебяки,пироги

Французский пирог-паштет

	07.11.2011, 18:24
Для приготовления вам понадобится: мякоть свинины - 400 г тесто слоеное - 400 г лук репчатый - 1 головка сельдерей - 1 стебель бекон - 150 г крошки хлебные свежие - 100 г яйцо - 1 шт. коньяк - 15 мл перец черный молотый соль Способ приготовления блюда: 1. Свинину нарежьте небольшими кусочками, затем измельчите ножом или в кухонном комбайне. 2. Лук порубите, стебель сельдерея нарежьте кусочками. Бекон нарежьте мелкими кубиками. 3. Свиной фарш смешайте с овощами, беконом, хлебными крошками и слегка взбитым яйцом. 4. Влейте коньяк, посолите, поперчите, перемешайте, накройте пленкой и поместите в холодильник на 20 минут. 5. Тесто разрежьте пополам и раскатайте в прямоугольные пласты. 6. Форму выстелите пергаментом, смажьте его маслом. Уложите один пласт теста так, чтобы оно слегка выходило за края формы. 7. Наполните форму начинкой, разровняйте ее поверхность и накройте вторым пластом теста. Края теста защипните. 8. Сделайте на поверхности пирога 2–3 отверстия. Накройте пирог пленкой и поставьте в холодильник на 15 минут. 9. Смажьте пирог яйцом и выпекайте 45 минут при 220 °С, затем уменьшите нагрев до 180 °С и выпекайте пирог еще час. Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать Новости по теме:
1 2 3 4 5 Категория: Кулебяки,пироги \| Теги: пирог-паштет, французский
Просмотров: 477 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Меню сайта

Категории раздела

Кулебяки,пироги [34]

Пирожки [19]

Пиццы [48]

Другая выпечка [6]

Форма входа

Поиск

Новые статьи

Новые рецепты

Почитать

Таблица мер

В 1 ч. ложку входит:
Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.

Вэб-поиск

Custom Search

Статистика

Онлайн всего: 3

Гостей: 3

Пользователей: 0

Банеры