Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Понедельник, 06.05.2024, 11:34
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Горячие блюда » Горячие блюда с мясом и субпродуктами

Мясные гребешки
21.03.2012, 00:19


Порций: 6
Время приготовления: 1 час 40 мин.
Калорийность около 290 ккал. на порцию


Для приготовления вам понадобится:
свинина филе(окорок) - 2 кг.
оливки фаршированные перцем - 1 банка
чеснок - 4-5 зубка
яйца - 1 шт.
зеленый лук - 1 пучок небольшой
растительное масло
тимьян - веточка
соль,перец


Для гарнира:

помидоры - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
шампиньоны - 500 гр.
картофель - 5 шт.
цукини - 1-2 шт.


  
 Способ приготовления блюда:


Мясо промойте,просушите и сделайте 3-4 глубоких надреза вдоль всего куска (фото1).

для начинки порежьте кольцами оливки , чеснок, и зелёный лук. Вбейте яйцо перец, соль и перемешайте.
Мясо натрите солью (немного), уложите в надрезы начинку, а 1\3 начинки оставьте на помидоры.
Обмотайте  мясо ниткой.



Форму смажьте маслом уложите мясо.
Помидоры разрежьте пополам выньте мякоть и положите туда оставшуюся начинку. Выложите вокруг мяса.
Очищенную морковь порежьте тонкими кружочками.
Очищенные лук, грибы и картофель порежьте крупными кусками.
Цуккини порезать также крупными кусочками не очищая от кожицы.
Все овощи посолить поперчить и выложить вокруг мяса сбрызнуть маслом.
Добавьте тимьян.
Накройте форму фольгой  и положите в разогретую  духовку до 180 градусов.
Через 30-40 минут снимите фольгу и дайте блюду подрумяниться.

Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Горячие блюда с мясом и субпродуктами | Теги: блюда, на пасху, гребешки, мясные, праздничные
Просмотров: 964 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Блюда из птицы,дичи [11]
Горячие блюда с мясом и субпродуктами [39]
Блюда с рыбой и морепродуктами [5]
Горячие блюда с овощами,грибами [11]
Каши [9]
Запеканки [40]
Омлеты и другие горячие блюда [27]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz