Кулинария для всех! Кулинарные рецепты на любой вкус! <h1>Лучшие кулинарные рецепты диеты </h1> <h2>новые рецепты блюд на нашем сайте</h2> <h3>самые простые и вкусные блюда</h3> <h4>диеты и здоровое питаниена нашем сайте </h4> <h5>кулинарные журналы и книги </h5> <h6> интернет запчасти с доставкой </h6>
Воскресенье, 05.05.2024, 06:10
Кулинария для всех! Рецепты на любой вкус!
Главная » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы,дичи

Курица запеченная с картофелем
23.02.2012, 23:43


Фото: А. Бушнова
Для приготовления вам понадобится:
Курица – 1 кг
Майонез – 200 г
Горчица – 2 ст.л.
Чеснок – 6 зуб.
Картофель – 800 г
Соль,перец.

Количество порций: 6


Курицу обмоем и разрежем на порционные куски от 4 до 8кусочков(от размеров курицы).


Чеснок мелко порубим.Добавим в майонез горчицу, чеснок и перец.


Хорошенько обмажем майонезом курицу.



Картофель разрезаем на половинки, выкладываем на смазанный маслом противень, солим и перчим.


Сверху на решетку выкладываем куски курицы.


Печем в духовке 10-15 минут при температуре 220С. Как только корочка начинает темнеть, уменьшаем температуру до 160С. Держим курицу от 20 до 40 минут, в зависимости от веса и возраста.
Время от времени протыкаем кончиком тонкого ножа или вилкой мясо в самой толстой части и смотрим на вытекающий сок. Как только он побелеет, выключаем духовку, открываем на пару минут дверцу и даем курице минут 5-10 «отдохнуть».


Рецепт от Сергея Милянчикова

Очень простое в исполнении и очень вкусное блюдо. Настоятельно рекомендую готовить его вместе с картошкой.
С одной стороны, у вас сразу и гарнир готов, с другой - картошка не даст курице засохнуть. Также от пересушивания курицу спасет майонез, который к тому же придаст мясу аппетитную корочку.

Приятного аппетита!
Таблица калорийности продуктов-скачать
Новости по теме:

Категория: Блюда из птицы,дичи | Теги: курица, запеченная, картофелем
Просмотров: 743 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню сайта
Категории раздела
Блюда из птицы,дичи [11]
Горячие блюда с мясом и субпродуктами [39]
Блюда с рыбой и морепродуктами [5]
Горячие блюда с овощами,грибами [11]
Каши [9]
Запеканки [40]
Омлеты и другие горячие блюда [27]
Форма входа
Поиск
Новые статьи
Новые рецепты


Почитать
Таблица мер
В 1 ч. ложку входит:
 Вода, молоко - 5 гр.
Растит. масло - 5 гр.
 Сахар - 5 гр.
Мука - 4 гр.
Рис - 5 гр.
Сухие специи - 2 гр.
 Соль - 7 гр.
В 1 ст. ложку входит: Вода, молоко - 20 гр. Растит. масло - 17 гр.
Сахар - 20 гр.
 Мука - 10 гр.
Рис - 15 гр.
Молотые орехи - 10 гр. Сухие специи - 5 гр. Свежие травы - 10 гр.
Соль - 25 гр.
Вэб-поиск
Custom Search
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Банеры
Автозапчасти на иномарки Все для розвитку дитини Яндекс.Метрика
Рецепты на любой вкус! © 2011-2024Используются технологии uCoz